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    <<德國國際大賽金獎得主>>精心製作♪特製香腸、火腿、培根☆

    <<德國國際大賽金獎得主>>精心製作♪特製香腸、火腿、培根☆

    1,000日圓左右～☆

    正宗的德國香腸是由店主在自己的直營工坊裡親自精心手工製作，並為顧客提供的！ 在最大限度地發揮食材天然風味的同時，我們將添加劑控制在最低限度，打造出傑作♪ IFFA 2016 World 請盡情享受我們的產品在比賽中獲得金牌的驕傲香腸☆

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    <<低溫真空烹調精心烹調♪>>信州高級牛肉（和牛）烤牛肉☆

    <<低溫真空烹調精心烹調♪>>信州高級牛肉（和牛）烤牛肉☆

    ¥1320(含税)

    「信州優質牛肉」是透過信州涼爽肥沃的氣候、阿爾卑斯山的潔淨水源以及經過認證的農場嚴格的生產管理而培育出來的，是長野引以為豪的縣內頂級牛肉品牌☆這種美味的牛肉變成了肉經營了27年的店主準備烤牛肉並上桌♪這是一道回頭客眾多的引以為傲的菜餚☆

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    <<享受深厚的味道♪>>我們引以為傲的桶裝德國生啤酒☆

    <<享受深厚的味道♪>>我們引以為傲的桶裝德國生啤酒☆

    ¥1320(含税)

    德國啤酒的特點是風味豐富、品種多樣。例如，「Weizen（白啤酒）」具有果香、清爽的香氣和均衡的口感，以及「Dunkel」（黑啤酒），具有強烈、堅定的烤小麥香氣。享受一杯啤酒中蘊含的德國傳統和自豪感。

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    自製德國香腸

    自製德國香腸

    IFFA 2016世界錦標賽金獎得主。我們在直營車間手工製作正宗的德國香腸。我們使用最少量的必要添加劑，以帶出成分的原始味道，並確保您可以安心地享用我們的產品。我們不使用合成防腐劑、合成著色劑、填充劑或防腐劑，並且盡量避免過量的鹽和脂肪。

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    [自製生火腿/薩拉米]

    [自製生火腿/薩拉米]

    帶骨火腿是用在太郎山產的豬肉“信州太郎豬肉”製成的，該豬肉在全國品牌豬肉大賽中獲得了第三名。我們銷售在菅平高原的天然山脈中製作並經過40個月以上熟成的“山火腿”。我們店裡有一個很大的熟成室，我們提供現切的肉。

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    什錦切片香腸

    什錦切片香腸

    ¥1320(含税)

    什錦德國切片香腸冷吃。〇紅辣椒和綠辣椒的Paprikarioner 〇信州香菇Lioner 使用信州產的冬菇製成，味道濃鬱，香氣濃鬱。〇Jagdwurst 這個名字來自德國皇帝威廉·赫爾姆在狩獵時隨身攜帶的它（Jagd）。辣arabiki 香腸佐青椒。

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    通根香腸

    通根香腸

    748日元(含税)

    豬舌和血腸。白色的東西是切塊的背脂。出奇的輕。它非常適合搭配葡萄酒和啤酒。

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    信州高級牛肉 烤牛肉

    信州高級牛肉 烤牛肉

    ¥1320(含税)

    長野縣認證的和牛「信州高級牛肉」 從事屠宰27年的店主嚴選美味部位，製成奢華的烤牛肉。請品嚐在低溫真空下精心烹調的烤牛肉，充分發揮其風味。

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    燻肝

    燻肝

    638日元(含税)

    肝火腿。黏稠的質地讓人上癮。

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    胡椒棕

    胡椒棕

    638日元(含税)

    豬舌的脆脆口感和黑胡椒的辛辣。

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    鴨子煙

    鴨子煙

    968日圓(含税)

    與原始香料的卓越風味。

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    酸菜

    酸菜

    ¥330(含税)

    標準德國菜單。酸白菜使口感清爽。

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    德國馬鈴薯

    德國馬鈴薯

    528日元(含税)

    金牌培根的味道和香氣深受人們喜愛。

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    脆皮沙拉

    脆皮沙拉

    1078日圓(含税)

    豪華的綠色沙拉配切片香腸。

  • 1/10

    綠色沙拉

    綠色沙拉

    638日元(含税)

    • 半

      528日元(含税)

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    4種品種

    4種品種

    1078日圓(含税)

    維納（銀獎） 香腸（銀獎） 啤酒香腸 馬蘇里拉起司（金獎） * *類型可能會根據庫存狀況而變化

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    7種品種

    7種品種

    2178 jpy(含税)

    維也納香腸（銀獎） 香腸（銀獎） 啤酒香腸 馬蘇里拉起司（金獎） 側腹番茄 雞法蘭克福香腸 **種類可能會根據庫存情況而變化

  • 1/10

    10種品種

    10種品種

    3278日圓(含税)

    維也納香腸（銀獎） 香腸（銀獎） 啤酒香腸 馬蘇里拉起司皮（金獎） 炸側腹番茄雞 法蘭克福香腸 卡巴諾西 Schradminger Nozawana Frank **種類可能會根據庫存狀況而變化

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    烤培根牛排

    烤培根牛排

    1078日圓(含税)

    豪華牛排配金牌培根

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    弗萊施卡塞

    弗萊施卡塞

    858日圓(含税)

    將香腸塞進方形模具中烘烤，使其變得蓬鬆，令人上癮。

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    香腸

    香腸

    638日元(含税)

    榮獲金獎的辣香腸

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    【金獎】紐倫堡

    【金獎】紐倫堡

    638日元(含税)

    金獎得主紐倫堡特色香脆口感

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    [金牌] 慕尼黑貝斯香腸

    [金牌] 慕尼黑貝斯香腸

    638日元(含税)

    慕尼黑著名的榮獲金牌的白香腸沾著甜芥末，剝開後吃起來口感蓬鬆。

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    咖哩香腸

    咖哩香腸

    968日圓(含税)

    德國Inbis（街頭小吃攤）的標準食品。用咖哩粉和番茄醬製成的民族靈魂食品。它的起源是柏林。

  • 1/10

    阿拉伯迷你牛排

    阿拉伯迷你牛排

    1078日圓(含税)

    包含 8 件。該產品在 Ham Kobo Seki 的廚房車中大受歡迎。多汁又滿足的牛排。很受孩子們的歡迎。

  • 1/10

    火腿

    火腿

    1540 jpy(含税)

    我們將在海拔1,500m的菅平高原上精心熟成40個月以上的帶骨火腿切片。到了吃飯的時候，脂肪融化了就可以吃了。*商店中央的熟成室裡有真正的帶骨火腿。

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    什錦生火腿

    什錦生火腿

    1848日元(含税)

    熟成超過 40 個月的火腿（桃子） Coppa（肩腰肉） Pancetta（玫瑰） *內容因庫存而異。

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    什錦薩拉米香腸

    什錦薩拉米香腸

    1848日元(含税)

    薩拉米（微酸） Edelschimmel（白黴薩拉米） 胡椒帽 *內容因庫存而異。

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    胡椒面罩

    胡椒面罩

    968日圓(含税)

    軟到半硬的薩拉米香腸。陳年較輕，口味清淡。隨著時間的推移，其硬度和風味會發生變化，讓您享受各種不同的風味。*店內中央的老化室裡掛著老化物。

  • 1/10

    披薩香腸

    披薩香腸

    1078日圓(含税)

    用金牌香腸製成的美味披薩

  • 1/10

    番茄馬蘇里拉披薩

    番茄馬蘇里拉披薩

    1078日圓(含税)

    西紅柿和馬蘇里拉起司的完美結合。

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    布雷策爾

    布雷策爾

    385日元(含税)

    裡面很有嚼勁，可以和香腸等一起享用。德國各地都有生產，但在德國南部尤其受歡迎。其鹹、脆、香的味道是啤酒的常見搭配。椒鹽捲餅的光澤棕色來自於烘烤前將其浸泡在特殊的勞根液體中。

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    Pate de Campagne

    Pate de Campagne

    638日元(含税)

    附有我們最受歡迎的餅乾。浣熊肝醬。

  • 1/10

    德國三明治

    德國三明治

    968日圓(含税)

    Miyazon先生參觀了我們的商店並給予了高度評價。麵包是有嚼勁的布雷澤爾麵包。又長又脆的香腸，吃起來很飽。

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    瑞萊特

    瑞萊特

    528日元(含税)

    附有法國麵包。五花肉和香草慢燉。鋪在法國麵包上即可享用。

  • 1/10

    肝糊

    肝糊

    528日元(含税)

    五花肉配法國麵包、豬肝和香草慢燉。火腿工坊關最受歡迎的產品。鋪在法國麵包上即可享用。

  • 1/10

    軟糖巧克力

    軟糖巧克力

    385日元(含税)

    法文的意思是「融化的巧克力」。顧名思義，巧克力在嘴裡融化的那一刻，你就能感受到極致的幸福。

  • 1/10

    香草冰

    香草冰

    275日元(含税)

  • 1/10

    整個草莓

    整個草莓

    528日元(含税)

    包含 5 件。我們小心地挖空了天然草莓的核心，然後將冰淇淋擠在裡面。冰淇淋帶有濃濃的煉乳風味，與草莓很相配，並搭配高品質的鮮奶油。

  • 1/10

    韓文芒果

    韓文芒果

    528日元(含税)

    芒果是一種受歡迎的熱帶水果，被製成濃鬱的冰沙。

  • 1/10

    韓文椰子

    韓文椰子

    462日圓(含税)

    我們製作的冰淇淋同樣具有醇厚的甜味和芳香性。它具有濃鬱的奶油味。

  • 1/10

    韓文檸檬

    韓文檸檬

    363日圓(含税)

    加入大量檸檬汁製成的清爽滑順的果汁冰沙。

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    【時尚的酒吧空間】我們的餐廳以兩種類型的房間迎接顧客：1樓是開放式的樓層，2樓和3樓是完全私人的房間☆1樓的座位是吧台座位，2個4人桌座位。

  • 1/10

    【充滿寫實感的吧台座位】共有6個吧台座位，不僅深受單身旅客的歡迎，也深受情侶的歡迎。

  • 1/10

    【3間全包間】2樓有1間可容納7至14人的全包間，以及1間可透過屏風隔開的房間，可容納2組6至12人*通過拆除。至20人。三樓有一間完全私人的房間，最多可容納30人。3樓有吸煙處及衛生間（無需下到1樓）

  • 1/10

    餐桌座位2位 × 4

      【1樓】共有18個座位，4人2桌、2人2桌、6人1桌♪

    • 1/10

      包廂1位 × 14

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      [2樓] 1間完全私人的房間，可容納8至14人。

    • 1/10

      吧檯座位6位 × 1

        [1樓]吧台座位最多可容納6人☆

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        客廳10位 × 2

          [2樓] [榻榻米房間] 透過屏風將房間劃分為3組：A組3～5人、B組3～5人、C組6～9人（A組共10個房間） (最多可容納12人) *可容納15 至22 人，螢幕位於室外。[包廂] 8～14人可使用的完全包廂☆ *外面有屏風，可15～20人使用。

        • 1/10

          外表冷靜

        • 1/10

          店主自豪地製作的精美香腸

          店主自豪地製作的精美香腸

          我們以低廉的價格提供在德國舉辦的肉類加工博覽會上榮獲著名金獎的手工香腸。

        • 1/10

          還有完全私人的房間♪

          還有完全私人的房間♪

          除了吧台座位和餐桌座位外，我們還有3個完全私人的房間，可供10至30人的團體使用。

        • 1/10

          德式桶裝啤酒☆

          德式桶裝啤酒☆

          我們提供德國桶裝啤酒，味道濃鬱，飲用體驗令人滿意！

        • 1/10

          德國啤酒

          德國啤酒

          黑森林，德國南部山區。這片森林在德語中意為“黑森林”，因從上方看去呈黑色的茂密針葉樹而得名。Alpilsbacher Abbey 啤酒廠已有 1000 年的歷史。這個地區的水質很軟，這在德國是很少見的。美味的啤酒採用黑森林的純淨水和修道院時代的釀造智慧釀製而成。